Χιρομάκι *Ελληνικά

ギリシャの写真を集めたオンライン・アルバムを作りました。
ギリシャ写真紀行




ぜひご覧くださいね。
アルバムに掲載する写真は随時募集していますので、送ってくださるとうれしいです。

写真応募に関する詳細はこちらをご覧ください。

テーマ : ギリシャ - ジャンル : 海外情報

男の手料理、第２弾です（笑）

先週の土曜日、あるお花見パーティに参加するためにおつまみを用意することになりました。このパーティの参加者は、参加費以外に１人１本のワインと１品おつまみを用意することになっていたので、さて、何を持っていこう？と考えていたところ…

「手作りのギリシャ料理にしよう！」と相方が提案。
ブドウの葉っぱが家にあったので、提案者本人にドルマダキャを作ってもらうことにしました（彼は、私も一緒に作ると考えて、提案したようですが…）。

さ〜！では、作ってもらいましょう！




今回これを作ったのは、ブドウの葉っぱはどうやって食べるか、いろんな人に知ってもらういい機会だというのも一つの理由。これは瓶詰めになっているものを使いました。きれいにはがしてゆでます。




次に、中に詰めるお米、松の実、レーズンなどを入れて味付け。




壁にレシピを貼って…この日は朝から、台所で大健闘です。
☆このレシピはこちら

ちなみに、私がもっていったおつまみは、チョコレートにミックスナッツ、ポテトチップスと、まったく手をかけないものでした…ワインは、ギリシャのワイン赤と白を一本づつ。

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テーマ : 世界の料理 - ジャンル : グルメ

お久しぶりです。すっかり春になりましたね。お元気ですか？
更新が停滞していた間も記事を書こう書こう！と思いつつ、あっという間に日にちが過ぎていってしまいました。

３月中旬、大きな食品の展示会があったため ギリシャのお父さんが来日し、２週間滞在していました。

こちらは、そのときのお土産〜。




実は、日本に来る前ずうずうしくも「お土産リスト」を作っていました。欲しいものをずらっと列挙して（特に欲しいものは印をつけて）「どれでもいいから、お願いね☆☆」とメールしておいたのです。うふふ。

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テーマ : ギリシャ - ジャンル : 海外情報