地中海料理情報
夏真っ盛りですが、お元気ですか?お久しぶり。
私はといえば特に長い休みもなく、仕事したりあちこち出歩いたりと、精力的(?)に活動してます。今日は実家から。明日(もう今日だけど)は親戚の家に行って来まーす。
最近テレビでギリシャ関係の番組がよく放送されてるけど、ほとんど見逃してしまってる…。いつも朝と夜のニュースの時間くらいしかテレビつけないから、テレビ番組のことって全く頭に入ってない…。週末は青くきらめくエーゲ海の老人と海…(8月13日)なんて、やってたのよね。あ〜、その時はサマソニに行ってたから、誰かに録画してもらえばよかった。
さて話は変わって、現在発売中のELLE a tableってば、味の迷宮、魅惑の地中海料理となんと魅惑的な特集してるじゃないの〜♪♪

北西はヨーロッパ、南はアフリカ、東は西アジアに囲まれた地中海。はるか遠い昔から、まばゆい太陽と肥沃な土壌に恵まれたこの地には、現代の食の起源となる豊かな料理が育まれてきました。トルコ、ギリシャ、レバノン、エジプト…さあ、美食のルーツを探る旅に出かけてみましょう! ―エル・ア・ターブルのサイトより
「地中海料理を食べつくそう!」と地中海料理の味わえるレストラン情報や、お料理のレシピが満載!掲載されてるお料理のレシピは、カードになっていてとても便利です。Travel in Athensとギリシャ現地の記事も少しありました。地中海料理以外にも、食べたくなるお料理の記事、レシピばかり!どれを試してみようかな〜と、本を眺めているだけでも楽しいです♪